とても簡単なのに濃厚でお店のような味のバスクチーズケーキ。
何度も何度も試作を重ねて黄金比のレシピができたのでご紹介します。
とにかく濃厚、甘さは控えめでちょうどいいバランスにこだわりました。
材料（12cm丸型）
- クリームチーズ 200g
- 砂糖 60g
- 全卵(L) 2個
- 生クリーム(47%) 120g
- コーンスターチ 6g
バスクチーズケーキのYouTubeレシピ動画
動画で使用しているアイテムなど
バスクチーズケーキのレシピ動画で使用している製菓器具などはこちらになります。
その他：
楽天ROOM
https://room.rakuten.co.jp/norimai/1800004899410145
ぜひ手作りの濃厚バスクチーズケーキを楽しんで
混ぜて焼くだけと、とっても簡単に作れてしまうバスクチーズケーキ。
ぜひご自宅で作ってみてはいかがでしょうか？
おもてなしにもおすすめです。
もし作って気に入っていただけたら、#norimai_recipe をつけてインスタグラムなどに投稿してくださるとうれしいです。
