シンプルなレアチーズケーキの生地に、いちごなどの季節のフルーツを埋め込んだ、断面萌えスイーツ。
インスタグラムでも話題となった“いちごのテリーヌ風レアチーズケーキ”の作り方をご紹介します。
工程は混ぜて冷やすだけなので、ほんとうに簡単です。お菓子作り初心者の方にもおすすめ。
材料（21cmパウンド型1台分）
- クリームチーズ 200g
- 砂糖 60g
- 生クリーム 200cc
- レモン汁 大さじ1
- ゼラチン 8g
- 水 大さじ2
- いちご 6個
- 飾り用生クリーム・ハーブなど
(お好みで)
いちごのテリーヌ風レアチーズのYouTubeレシピ動画
動画で使用しているアイテムなど
いちごのテリーヌ風レアチーズケーキのレシピ動画で使用している製菓器具などはこちらになります。
パウンドケーキ型：
その他：
楽天ROOM
https://room.rakuten.co.jp/norimai/1800004899410145
ぜひいろいろなフルーツでテリーヌ風レアチーズケーキでおうちカフェを楽しんで
混ぜて冷やすだけととっても簡単に作れてしまう断萌えスイーツ。
いちご以外のぶどうなどのフルーツを使ってもとてもかわいく作ることができます。
ぜひご自宅で作ってみてはいかがでしょうか？
もし作って気に入っていただけたら、#norimai_recipe をつけてインスタグラムなどに投稿してくださるとうれしいです。
